うめぇ〜(梅干し)&れんこんのキンピラ☆
ううちママ
作り方
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1
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れんこんの皮をむき、5mmくらいの厚さに切って、酢水につけます。
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2
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ごま油を熱した フライパンに れんこんを入れて、炒めます。少し 透き通ってきたら、酒を加えて 火を通します。
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3
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砂糖、しょうゆ、和風だしを加えて 混ぜます。
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4
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最後に 梅干しを つぶしながら 混ぜます。柔らかい梅干しなので、種ごと 炒めちゃってます。(*-▽-）ﾊﾊﾊ
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5
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お皿に 盛り付けたら、ゴマをふって 出来上がり〜
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6
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ゅきみゃさんからのレポ、コメ途中で掲載しちゃってごめんなさい
花粉症の症状が改善されますように！素敵なレポ ありがとう♥
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コツ・ポイント
梅干しは、蜂蜜漬けを使ってるので…
しょうゆなど 足りない場合は 調整してみてくださいね。
スギ花粉症の方へ☆
皮をむかず、水にさらさない方が 更に効果UPだそうです☆
しょうゆなど 足りない場合は 調整してみてくださいね。
スギ花粉症の方へ☆
皮をむかず、水にさらさない方が 更に効果UPだそうです☆
このレシピの生い立ち
れんこんを さっぱり食べたくて。
ううちママ
