コストコのマッシュポテトでポテトンカツ
のらりすごはん
作り方
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1
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小麦粉を水で溶かしクレイジーソルトを加えます。
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2
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まな板にサランラップを広げ、その上に豚肉を一枚ずつ並べ、シリコンの刷毛を使って小麦粉を表面に塗ります。
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3
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その上からマッシュポテトをふりかけ、なじむようにおさえます。
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4
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裏面も同様に小麦粉を塗り、マッシュポテトをふりかけます。この状態で少し休ませます。
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5
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通常のトンカツと同様に油で揚げてください。お好みのソーズをつけて、めしあがれ♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
コストコのマッシュポテトの使い道、考案中です。第二作目です。
のらりすごはん
