«パンマンのレシピ (13品)
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こってり・ことこと・・煮豚

レシピID:126892
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脂身を見ちゃうと、ちょっぴりドキドキしてしまいますが、あつあつを、たっぷりお野菜と一緒に食べると心も体も大満足の一品です。

材料

豚バラブロック 約400g
*ハチミツ 100g
*酒 50cc
*醤油 50cc
500cc
ショウガ
1/2かけ(スライス)

1

豚バラブロックは、タコ糸で縛り、フライパンでうっすら焦げ目が付くくらいに焼く。

2

*の調味料を合わせ、レンジで30秒くらい温める。鍋に水とこれを入れ、豚バラブロックとショウガのスライスを加え、火にかける。
(強火)

3

沸騰したら、弱火にし、落し蓋をして煮る。(時々、表裏を返しながら、約1時間くらい煮る。)煮詰まって焦がさないように気をつける。

4

タコ糸をはずし、食べやすい大きさに切ったら出来あがり♪

コツ・ポイント

油断してしまうと、煮詰まって焦げてしまうので用心してください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2(1人)

08/05/24

写真

肩ロースで。肉を食べたことがない次男も食べたんです!お弁当にも。

写真 しのぶママ

可愛いお弁当!ありがとうございます^^私もやってみたいです。

06/06/15

写真

もう3回くらい作ってます。今回グルメな義父の舌もうならせました!

写真 しのぶママ

彩りも綺麗で美味しそう♪しのぶママさん、有難うございます!!

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:04/01/25

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