優しい甘さ♪HMで卵なしのバナナケーキ

優しい甘さ♪HMで卵なしのバナナケーキの画像

Description

娘と私のおやつにと考えました。
40分もあれば完成!
卵なしでオリーブオイル使用です。

つくれぽ200件に大感謝♡

材料 (パウンド型 1本分)

大1本
てんさい糖(砂糖)
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
大さじ3

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱開始!

  2. 2

    ボールにバナナを入れて、泡だて器で潰しつつ混ぜる。

  3. 3

    てんさい糖(砂糖でも)、オリーブオイル(サラダ油でも)、牛乳(豆乳でも)を加えてしっかり混ぜる。

  4. 4

    ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる

  5. 5

    型に移し、180度で30分焼いて完成!

  6. 6

    ※甘いバナナだとケーキ自体もとても甘いのでお好みで砂糖を加減してください。
    (大さじ1でも十分甘いです)

  7. 7

    ※1/2の紙のパウンドケーキ型がちょうどいいサイズです♪

  8. 8

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    レーズン入りもおすすめ!

  9. 9

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    バナナ2本、チョコを載せてマフィン型で焼きました。

    100均のマフィン型Mサイズ使用で4つできました。

コツ・ポイント

焼き具合はお好みで。
今回小さいバナナだったので2本使用しました。
てんさい糖はお腹に良いので、是非使ってみて下さいね。

このレシピの生い立ち

娘と一緒のおやつに。ヘルシーなものを考えました。
レシピID : 1270076 公開日 : 10/10/28 更新日 : 19/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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よぅ⭐
ホットケーキミックス200グラムで倍にして美味しく焼けました。砂糖を少し減らしましたがちょうどよかったです。リピします。
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クック45515A☆
混ぜすぎでグルテン出ちゃいましたが、おおむね美味しく出来ました!卵高いのでこのレシピでまた作りたいです。
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☆凛rin☆
パウンドケーキ型がないので倍量でグラタン皿で。焼き時間は記載の通りで、いい感じの美味しいケーキなりました。子供にも好評でした♪
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Tomotabi
卵なしでできて助かりました。ふわふわで美味しいです。