鶏とキムチの煮物
レシピID:127047
かなり定番の料理です
甘辛味があとをひきます
甘辛味があとをひきます
材料 （ ４人分 ）
| 鶏手羽元 | 8本 |
| キムチ | |
| 200gくらい（好きなだけ） | |
| しょうゆ | 大さじ２ |
| 酒 | 1/2カップ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| 鶏がらスープ | １カップ |
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1
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鶏がらスープの素と酒を鍋に入れて沸騰させる
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2
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手羽元とキムチ、調味料をいれる
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3
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弱火で30分以上ことことと煮込んでできあがり
コツ・ポイント
圧力釜のある人は圧力釜で第二ピンで5分煮込んでください。コラーゲンがぷりぷりして更においしいです。
このレシピの生い立ち
公開日：04/01/27
焼肉やさんの娘の友達が、家で余ったキムチはたまにお父さんがしょうゆ味で甘辛く煮物をつくってくれるとかなんとかいう話を聞いて、試しに作ってみたらばりうまだった料理です。本人もきっと知らないはず。そうだったんですよ、Wさん・・・・
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