«ひつじ先生 のレシピ (20品)
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レシピID :1270807

手抜きふわとろオムライス用たまご

手抜きふわとろオムライス用たまご
絶対に失敗しない、ふわとろタマゴちゃん♪
ひつじ先生 ひつじ先生

材料

卵
２個
牛乳
卵と同量
片栗粉
小さじ１
塩コショウ
少々

1

卵２個を計量カップに入れて何ccあるか計る。

2

卵と同じだけの量の牛乳を用意し卵と混ぜる

3

混ざったら片栗粉をくわえてよーく混ぜる。

4

塩コショウで味の調節。

5

熱したフライパンにバター(サラダオイルでも可)を敷く。
※火は強火のままでOK

6

卵液を一気に流し入れてスクランブル。

7

お好みの堅さになったら火から下ろして、ケチャップライスにドーン！

コツ・ポイント

＊火に掛けてから、多少作業がもたついても固まりすぎてしまうことはありませんので焦らず丁寧に作業しましょう。

＊L玉２個で牛乳を約100cc使いました。

＊牛乳を生クリームに置き換えても美味しいです☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

11/05/13

写真

ちょい生クリーム足しで★お手軽にとろっと美味しくできました♪

ダビデ

カフェのようなお洒落なオムライス！作って下さりありがとう☆

10/11/27

写真

写真いまいちだけど本当にふわとろっで美味しくいただきました～♪

ランラララン

作って下さりありがとうございます♪フワトロ美味しそう！！

10/11/06

写真

片栗粉を混ぜるとふわとろになるなんて感動♪とても美味しく頂いたよ

beruhime

美味しそうにふわとろに出来てますね♪作って下さり感謝です！

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 10/10/29
お家で手軽にフワフワした卵のオムライスが食べたい！という食欲から生まれましたｗ

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卵 牛乳 片栗粉 塩コショウ

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