レシピ検索No.1
詳細検索 |
レシピID :127083
タチウオのぴり辛煮
薬味野菜でチョッとコッテリ。
材料 （ ２人分 ）
タチウオ
２切
すりゴマ
適量
酒
適量
ゴマ油
適量
■
★Ａ★
長ねぎ[白・みじん切り]
１/４本
ニンニク[すりおろし]
２片
しょうが[すりおろし]
１/２片
水
１００ｃ
粉唐辛子[韓国産]・砂糖
小さじ１
しょう油
大さじ２
酒
大さじ１
-
1
-
タチウオは縦に細かく切り込みを入れ、酒を振る。
-
2
-
鍋にゴマ油を熱し、タチウオをこんがりと焼く。
-
3
-
[Ａの材料]を入れ、汁気が少なくなるまで煮る。
-
4
-
器に盛り、すりゴマを散らす。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：
04/01/27
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント