★クリスマスにパンでリース★
作り方
-
-
1
-
材料をHBに入れて生地コースでセット★
-
-
-
2
-
生地が出来ました★ひとまとまりにします。
-
-
-
3
-
ラップ&濡れふきんをかけて休ませます。ベンチタイム(10分)
-
-
-
4
-
ガスを抜きながら両手を上下に動かして長い1本にします。
-
-
-
5
-
それをめん棒で伸ばします。6センチほどの幅に!!
-
-
-
6
-
手前から巻きます。グルグル。きつめに巻いてください。全部巻けたらしっかり閉じます。
-
-
-
7
-
またまた両手でコロコロ★全体のバランスを見て同じくらいの太さにします。だいたい1メートル弱位です。あまり細くしすぎない★
-
-
-
8
-
天板にリース型に置きます。繋ぎ目はしっかり閉じてください!!
-
-
-
9
-
オーブンの発酵機能《40度から45度》で20分2次発酵★これくらい膨らみます。
-
-
-
11
-
切りながらエピの要領で左右にバランスを見ながらずらします。
-
-
-
12
-
(分量外)強力粉でお化粧します。
-
-
-
13
-
180度で25分焼きました。こんがりいい感じ!!
-
-
-
14
-
クリスマスっぽいリボンをかけたら完成です。壁にかけたり楽しんでね!!
-
-
-
15
-
ゴールドのリボンや麻の紐などかけても大人っぽくなりますね★乾燥したハーブやどんぐりや松ぼっくりも可愛いね!!
-
-
-
16
-
このパン。作ってその日に食べたら意外に美味しかった。ムフフ★食べれるの??食べれました!!
-
-
-
17
-
イタルンちゃんがリボンパン付の素敵なレポを届けてくれました。すごく可愛いですよね!!みなさんもどうですか??
-
コツ・ポイント
切り込みを入れるときあまり入れすぎると焼いた後で切れちゃうので繋がるくらいに切ってね。
チョキンチョキン★こんちゃん子供さんと一緒に作っても楽しいですよ!!
かょ!!リボンの作り方今度会ったとき教えてね!!ムフフ★★
チョキンチョキン★こんちゃん子供さんと一緒に作っても楽しいですよ!!
かょ!!リボンの作り方今度会ったとき教えてね!!ムフフ★★
このレシピの生い立ち
編みこむリースって難しいですよね。これなら超簡単。はさみでチョキン★