パン耳で！メイプル風味ラスク
ｏｋｕｍｉ３２
作り方
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1
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パンのへた部分を均等に好きな大きさに切る。オーブン１５０℃で２５分焼き水分を飛ばす。
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2
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フライパンに材料を入れふつふついったらパンを入れ絡ませオーブンに戻し１４０℃で１５分。カラッとしてたら出来上がり。
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3
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焼きすぎると苦味が出るので様子をみながら焼いて。
オーブンから出して冷ます。
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コツ・ポイント
とにかくしっかり水分を飛ばしてサクッとさせる。ジーパー袋に入れて数日サクッとしたまま食べれますよ。
このレシピの生い立ち
大量のパン耳消費に。
