離乳食完了期〜☆簡単さつまいものミルク餠

離乳食完了期〜☆簡単さつまいものミルク餠

Description

レンジを使って簡単に、素朴でヘルシーなさつまいものお餠が出来ちゃいます♪

材料

さつまいも
100g
牛乳
100g
大さじ2
砂糖・塩
適宜

作り方

1

さつまいもは皮を剥き角切りにして水に10分位さらし灰汁を抜く。

2

レンジ対応のボウルに牛乳と一緒に入れてラップをかけ、レンジ(500w)で5〜6分柔らかくなるまでチンする。

3

片栗粉を加えてスプーンで良く混ぜる。※粒々を残したくなければマッシャー等で潰してから片栗粉を混ぜる。

4

もう一度レンジ(500w)で1分くらいチンしてから混ぜ、粗熱が取れたら手に水を付けて丸めて出来上がり♪

5

※写メは、まな板に手で四角に伸ばして包丁でさいの目に切りました。

6

2013.7.30話題入りしました♪作って下さった皆さん、どうもありがとうございます!!(●´∀`●)/

7

2013.7.30話題入りしました♪作って下さった皆さん、どうもありがとうございます!!(●´∀`●)/

コツ・ポイント

甘味が足りなければ、お好みで砂糖等を入れてもOKです☆黄粉をまぶしても○^^

このレシピの生い立ち

以前ブロガーさんがご紹介されていたさつまいものケーキを参考にさつまいもを牛乳で煮て、昔から時々作っているミルク餠にアレンジしてみました♪1歳7ヶ月の娘に大好評^^*
レシピID : 1271810 公開日 : 10/11/01 更新日 : 13/07/30

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