離乳食完了期〜☆簡単さつまいものミルク餠
桃のやさしい薫り
作り方
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1
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さつまいもは皮を剥き角切りにして水に10分位さらし灰汁を抜く。
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2
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レンジ対応のボウルに牛乳と一緒に入れてラップをかけ、レンジ(500w)で5〜6分柔らかくなるまでチンする。
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3
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片栗粉を加えてスプーンで良く混ぜる。※粒々を残したくなければマッシャー等で潰してから片栗粉を混ぜる。
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4
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もう一度レンジ(500w)で1分くらいチンしてから混ぜ、粗熱が取れたら手に水を付けて丸めて出来上がり♪
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5
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※写メは、まな板に手で四角に伸ばして包丁でさいの目に切りました。
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2013.7.30話題入りしました♪作って下さった皆さん、どうもありがとうございます！！(●´∀｀●)/
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2013.7.30話題入りしました♪作って下さった皆さん、どうもありがとうございます！！(●´∀｀●)/
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コツ・ポイント
甘味が足りなければ、お好みで砂糖等を入れてもOKです☆黄粉をまぶしても○^^
このレシピの生い立ち
以前ブロガーさんがご紹介されていたさつまいものケーキを参考にさつまいもを牛乳で煮て、昔から時々作っているミルク餠にアレンジしてみました♪1歳7ヶ月の娘に大好評^^*
桃のやさしい薫り
