黒豆たっぷりアイスのアフォガード
Description
名古屋名物「コーヒーぜんざい」を彷彿させる黒豆＆コーヒーの異色コラボのオトナデザートです。
honey0119
材料
（２人分（作りやすい量））
作り方
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1
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ふじっ子「丹波黒黒豆」は飾り用に4粒残し、残りの10粒を3ミリくらいの大きさに刻み、残りつぶしてペースト状にする。
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2
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ボウルにバニラアイスを入れ、①を混ぜ込み馴染んだら冷凍庫で冷やし固める。
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3
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混ぜ込んだときに、ふじっ子「丹波黒黒豆」のゴロゴロした感じを残しておくのがポイントです。
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4
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器に盛り、飾りの黒豆をのせ（好みでチョコレートも）あつあつのエスプレッソをかけていただく。
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5
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※れぽ下さったマルルルさま:バス車中で揺れた時に間違って送信してしまいました。折角れぽくださったのに申し訳ありません。
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6
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→れぽの訂正ができないので、こちらで失礼いたします。
淹れたてエスプレッソですか？美味しそうすぎます‼
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コツ・ポイント
・黒豆はペーストと粒を残したものをＷ使いすることで、黒豆の美味しさか引き立つのでおすすめです。
・エスプレッソは濃いめに解いたインスタントコーヒーでも代用できます。
・エスプレッソは濃いめに解いたインスタントコーヒーでも代用できます。
このレシピの生い立ち
子供も大好きな黒豆とアイスクリームのコラボですが、エスプレッソをかけてほろ苦い大人のデザートにしました。秋冬のパーティーのデザートに♪。お酒にも合うので、好みでコアントローなどをかけても♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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