簡単♪キムチクッパ

長ネギは斜め小口切り。ワカメは水に浸して塩出しし、食べやすい長さに切る。三つ葉はざく切り。人参は3cmの長さの短冊切り。

鍋にAと人参を入れ沸騰したら長ネギ、ワカメを入れ中火で煮る。溶きほぐした卵を回し入れ火を止める。

器にご飯を盛って②をかけ、キムチ、三つ葉をのせて白すり胡麻をかける。