パンプキン☆ドーナツ
Description
かぼちゃと甘納豆を使った和風のドーナツです。
生クリームでデコして、ちょっとよそいきの顔になりました♪
生クリームでデコして、ちょっとよそいきの顔になりました♪
mimi4mama
材料
（１２個分）
作り方
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1
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カボチャは飾り用に皮の部分を１センチ四方に切ったものを１２個用意。
後は火が通りやすい大きさに切る。
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2
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蒸し器またはレンジで加熱して、飾り用の皮以外、フォークで粗くつぶしておく。
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3
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大きめのボウルに砂糖と卵を入れて混ぜ、次にカボチャを入れて混ぜる。
ＨＭを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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4
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甘納豆の表面の砂糖を水でサッと洗い、溶かしバター（マーガリン）と一緒に【３】に混ぜる。
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6
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ドーナツの形に成形したら１６０度の油で揚げる。
ドーナツの穴の部分に菜箸を入れてくるくる回すと穴がふさがらない。
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7
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両面キツネ色になったらできあがり！
このまま食べてもおいしいよ♪
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8
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穴の部分にホイップクリームとカボチャの皮の部分を飾ってかわいくラッピングするとお土産にも◎ですね♪
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コツ・ポイント
生地がベタベタしていて成形しづらいので、打ち粉を多めにするとうまくいきます。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って、簡単で安くておいしいスイーツを考えてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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mimi4mama
