【農家のレシピ】野菜たっぷり中華どん
Description
野菜以外の具材(エビ・イカ・豚肉)を一気に炒めるので時間短縮★片栗粉で包まれているからエビもプリプリです♪
材料
(2~3人前)
お茶碗3~4杯
豚肉こま切れ又は薄切り(1センチ幅に切る)
100g
小1ぱい
50g
200g
適量
大さじ3
■
【A】
しょうゆ
小さじ1
紹興酒(又は日本酒)
小さじ1
小さじ2
■
【B】
中華スープ
400cc
しょうゆ
大さじ2
砂糖
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
塩・こしょう
少々
作り方
コツ・ポイント
簡単・早い・栄養満点をモットーに野菜のおかずを紹介してます。
よかったらブログも見てね♪↓↓
『Farmer's KEIKO 農家の台所』
http://ameblo.jp/farmers-keiko/
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このレシピの生い立ち
真冬以外は毎日畑仕事で忙しいので野菜以外の具材をいっぺんに炒める方法で作ってます☆