*フライパンで簡単!梅ささみフライ*
Description
【2012/9/29.100人話題入り】
味付けは梅だけ!!!
梅好きさんに大好評なんです♡*
是非お試しあれっ♪
味付けは梅だけ!!!
梅好きさんに大好評なんです♡*
是非お試しあれっ♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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梅は種を取り,適当な大きさに刻む。
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2
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ささみは包丁を横に入れ,開く。
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3
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開いたささみに梅をはさみ,閉じる。
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4
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これが閉じた状態。
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5
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パン粉を両面につけ,上から押さえて平たくする。
(そうすると,火の通りが早い)
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6
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フライパンに油を入れ,きつね色になるまで焼いたら出来上がり。
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7
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※油ものなので,野菜を添えたりすると体にもいいし,彩りもいいですよ(^^♪
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8
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【2012/2/12話題入り】大感謝♡これからもよろしくお願いします(❤ฺ→∀←)
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9
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2012/9/29
100人話題入りしました♡作ってくれた皆さんありがとうございます♪
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10
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※2011/10/21
画像変更しました。
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コツ・ポイント
ささみは筋があると,筋をとる時にくずれてしまうので,あらかじめ筋のないものを使ってください。
梅は甘いのではなく,辛く,すっぱい方が絶対に美味しいです♪
(ちなみに私は自家製の超すっぱい梅を使ってます)
梅は甘いのではなく,辛く,すっぱい方が絶対に美味しいです♪
(ちなみに私は自家製の超すっぱい梅を使ってます)
このレシピの生い立ち
梅が好きなので(^-^)