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レシピID :127502
大根と人参と海のサラダ
軽く塩もみした野菜は、思った以上にお腹の中に入ります。酢の物が苦手な父も、これならあっという間に食べてくれるので(*^-^*)
冬の大根特有の甘味がお気に入りです♪
冬の大根特有の甘味がお気に入りです♪
材料 （ ４人分 ）
大根
1/2本
人参
小１本
大根の葉っぱ
１本についている半分
ちりめんじゃこ
２０ｇ
シーチキン
１缶(８０ｇ）
鰹節
適量
塩
一つまみ
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1
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大根、人参は皮を剥き、スライサーで細切りにし、塩もみしておく。（水分を絞る）
ちりめんじゃこは、お湯でかるく塩抜きし、大根の葉は茹でて、細かく刻む。
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2
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１の材料をすべて合わせる。
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3
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器にもったら、シーチキン、
鰹節をトッピングし、好みのドレッシングなどでいただく。
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