タンドリーチキン

厚手の袋に、★とフードプロセッサーにかけた☆を入れて混ぜ合わせます。

鶏モモは、フォークで数カ所刺すか、包丁で切れ込みを入れます。
(火の通りをよくするため)

2を1の袋の中に入れて、揉んで馴染ませます。
冷蔵庫で半日〜1日寝かせます。

25分したら、ひっくり返して、さらに25分焼き完成。

(残ったタレの利用)
タレを加熱します。

ご飯を入れて炒めます。(1合半使用)