絶品☆寄せ鍋のつゆの画像

Description

100人話題入り大感謝♡家にある材料で、簡単に料亭風のお味を再現できます♪もう、寄せ鍋のつゆは買わなくてOK!!

材料

出汁
4カップ
お酒
大さじ2
みりん
大さじ2
薄口しょうゆ
1/4カップ
少々

作り方

  1. 1

    出汁を用意する。市販の粉末だし使用で充分です。

  2. 2

    出汁4カップ分に、材料記載の順番どおりに鍋に入れる。

  3. 3

    出来たおつゆを煮立てて、お好きな具材でお鍋を楽しんでくださいね♪鶏つみれは必須♪♪

  4. 4

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    2011.11.16 4つ目の話題入り!作ってくださった皆さまに感謝いたします♪

  5. 5

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    2013.2.2 初めての100人話題入り!素敵なつくれぽを届けてくださった皆さま、本当にありがとうございました♡

  6. 6

  7. 7

    こはくにゃんこ様

    誤ってコメント無しで送信してしまいました(>_<)
    美味しそうなつくれぽありがとうございました♡

コツ・ポイント

薄口しょうゆを入れると色が濃くなりますが、あまり辛くないので大丈夫です。塩はなくてもいいかも。

このレシピの生い立ち

私の覚え書き用です。絶対おすすめ!!
レシピID : 1277065 公開日 : 10/11/06 更新日 : 16/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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☆もーちゃん☆
おつゆ美味しすぎです〜。次からはもう買いません(^^)どんな具材でもイケますね(*^^*)
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Lumiga
おいしくて飲み干しました!