不思議食感！韃靼そば茶のクッキー♪
Description
焼いてる時から香ばしい香りに包まれます＾＾サクッ！カリッ、カリッ♪楽しい食感を楽しんでください♪
nekoppachi
材料
（30枚ぐらい）
作り方
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2
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1に残りの材料、ぜーんぶ入れちゃいます！袋を縛って揉んでいるとHMの粉がバターを吸って、しっとりまとまってきます。
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3
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こんな感じにまとまります。手で丸めるもよし。型抜きするなら30分冷蔵庫で休ませてから。
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4
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焼く前。生地はあまり薄くしないほうがいいみたいです。5mm以上は必要かな。温まったオーブンへ入れます。
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5
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焼き上がりはオーブンにもよるので焼きをスタートして5分過ぎたら様子を見ててください。これ以上色がついたら苦味が出ます。
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6
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焼き色をみて、左ぐらいの色になったら止めて取り出して。柔いようでも熱が取れたら固くなります。冷めたら完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昔いただいたクッキーが非常に香ばしくてカリカリの「何か」が入っていて「何が入っているの？」ときいても「秘密(笑)」って。コレだったんです！韃靼そば茶！ハイジャンパー様の＊HMで簡単紅茶クッキー＊ レシピID :1132632のアレンジです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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nekoppachi
