ペプシモンブランで作るパンケーキ。
薬膳師ゆりぽむ
作り方
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1
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Aをボウルに入れ混ぜ合わせたら、卵とペプシモンブランを入れ滑らかになるまでかき混ぜます。
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2
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生地がかたい様ならペプシモンブランを少し足して調整して下さい。
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3
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全体がぽってりした状態になったら、溶かしバターを入れて生地は完成です。
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4
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油（またはバター）を薄く敷いたフライパンで、好みの大きさに焼いたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
ペプシモンブランが甘いので砂糖は殆ど入れてない状態ですが、好みで増減して下さい。
焼く時と生地はモンブランの香りはしていますが、味は普通のパンケーキです^^;
卵はそのまま入れてますが泡立ててふわふわ生地を作っても良いかと思います。
焼く時と生地はモンブランの香りはしていますが、味は普通のパンケーキです^^;
卵はそのまま入れてますが泡立ててふわふわ生地を作っても良いかと思います。
このレシピの生い立ち
一口飲んで「飲み物」として飲みきるのは私には無理でした…で、この様な形にしてみました。
…捨てる前に冒険してみただけです^^;
…捨てる前に冒険してみただけです^^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
薬膳師ゆりぽむ
