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レシピID :1279027
ベーコンのキャベツのせ、ぱぱぱ蒸し
キャベツの美味しさが味わえます。ぱぱぱとすぐにできるのも魅力です。味の決め手は、ソースの粒マスタードでもあります。
材料 （ 2人前 ）
キャベツ
1/6個
ベーコン
4枚
水
1/2カップ
塩
小さじ1/2
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ソース
オリーブオイル
大さじ１
白ワインビネガー
大さじ１
マヨネーズ
大さじ１
粒マスタード
小さじ１
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1
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キャベツを4等分にして、フライパンに並べ、塩を振る。
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2
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キャベツの上に、ベーコンを被せ、胡椒をしたら水を加える。
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3
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沸騰したら中火にして、蓋をして3～5分蒸す。
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4
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皿に盛り、混ぜたソースをかける。
コツ・ポイント
ベーコンは塊で買って、１～２ｍｍ程度の厚さに切ると、なお美味しいです、
このレシピの生い立ち
公開日：
10/11/08
キャベツをざっくり切って、ベーコンを乗せてちょっと蒸す。忙しいときのお役立ち、美味しいぱぱぱメニューです。
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質問なのですが... よろしいでしょうか...
ソースの材料に 粒マスタードが 『大さじ1』と『小さじ1』 と... 2回出て来ますが...
ソースの配合は 材料の通りで... よろしいのでしょうか？
m _ _ m
これで美味しいソースになります。お試しあれ（＾＾）