| 卵黄 | 1個分 |
| 卵白 | 1個分 |
| 三温糖 | 30g |
| 薄力粉 | 大さじ3 |
| 一口チョコ | 3つ(15g) |
メレンゲを作ります。
卵白に2回に分けて砂糖を加えながらピンとつのが立つくらいに泡立てます。
チョコを湯せん又はレンジに1分ほどかけて溶かしておきます。
1.に卵黄を加え軽く混ぜ、溶かしたチョコレートを加え混ぜる。
ふるった薄力粉を加え混ぜる。 ※チョコレートを使わないで作る時は、ここで粉末ココア大さじ1を一緒にふるって入れます。
オーブンペーパーに一口大に絞り出し、レンジで4~5分表面が乾くまで加熱。
※ツヤがなくなったらレンジを止めて!
完全に冷めてからタッパーなどに入れておけば次の日もサックサクです♪
↑ココアバージョン
※2回に分けて作る場合は待ってる間に生地がダレてしまわないように冷蔵庫に入れておきましょう!
ハート形♪
09/11/19
いつも作ってくれてありがとうございます~♪
09/06/23
ありがとうございます♪また作ってくださいね(*^-^*)
09/06/21
焦げもなくきれいに焼けていますね~♪ありがとうございました☆
09/04/07
デコってくれたんですね~かわいいです♪ありがとうございました
09/03/10
(*^o^)かわいいです~♪ありがとうございました!!
09/02/15
(*^o^)新しい!!ありがとうございました♪
09/02/14
バレンタイン用に☆
09/02/12
出来上がりバッチリですね☆ありがとうございました♪
| 外部ブログ用 |
|---|
初めまして!チョコホリックなんで、このレシピ興味津々です!
ピュアココアを大量に常備してるので、チョコレートではなく、ココアで作る場合、どのくらいいれればいいのでしょうか?
長くレンジにかけると、中からコゲてしまうので
生地の様子をみながら加熱時間を追加してくださいね!
ココアの場合大さじ1です!
レシピ2をとばして、1→3→4→5で作ってみてください♪
私はチョコでなく、ココアの粉末をしよう使用しました。
でもおいしかったです♪
焼き加減が難しかったのですが、500wで3分連続加熱だけではまだまだ足りないようでした。
さらに1分もう1分と続けて加熱しました。
つやがあった生地がカリカリになると消えましたね☆
何個か黒く焦げたものもありましたがそのほかはカリカリになりました。
オーブン機能でなくチンでこんなクッキーが作れるなんてびっくりです。
ごちそうさまでした(*^_^*)
卵白がしっかりしていますね!
わたしのより上出来でおいしそうです(^_^)ゞ
みんなの参考になるコメントとってもありがたいです。
またよろしくお願いします♪