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レシピID :128002

タンドリーチキン☆

タンドリーチキン☆
改良しました。タンドリーチキンサンドでいただきます♪

材料 ( 4人分 )

鶏もも肉
約600g(2枚)
ヨーグルト
100cc
けちゃっぷ
50cc
自然塩
小1強
おろしにんにく・しょうが
各小1/2
カレー粉
小1
チリパウダー(orチリペッパー)
小1/2
ブラックペッパー
少々
SP(カルダモン・コリアンダー・クミン)
少々

1

鶏肉は包丁で筋切りし、穴をあけ(or包丁でたたく)味を染みやすくする。

2

すべての調味料を肉と一緒に、ビニール袋に入れ、揉み混ぜ、数時間漬け込む。

3

漬け汁ごと220℃~250℃のオーブンで25分~35分程焼く。(ご家庭のオーブン仕様で)好みでレモンを絞っていただきます。

4

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骨付きバージョン

5

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自家製ピタパンにチキンとレタス、トマトなどを挟んだタンドリーチキンピタサンド

6

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タンドリーチキンサンド

コツ・ポイント

もしあればガラムマサラやクレイジーペッパーなどを加えるとよい。◎鶏肉は焼いた後に切るか、大きめ(4等分くらい)に切る。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (22人)

10/09/07

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手羽元版。SPのスパイス全部なしだけど、ほんとおいしかったー♪♪

なっつボンヌ

美味しくできてよかったっです!

10/08/02

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骨付もも肉で作ってみました。と~っても美味しかったです

azukidesu

骨付きってテンション上がりますね~!

10/05/07

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とっても美味しくできました♪次はパンに挟むの、やってみます。

チェシャネコ

ぜひサンドイッチでいただいちゃってくださいね!

10/03/30

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とっても美味しかったです(≧▽≦)ちょうどいい辛さで美味でした♡

クレちゃん

美味しそうなプレートですね!

10/03/19

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美味しかったですっ!(人´∀`).☆.。.:*また絶対に作ります

ゆづ@かや

また作ってください♪ありがとうございます。

10/02/05

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めちゃくちゃ美味しいです。もう何度も作っています。

あき244

よかったです。ありがとうございます!

09/11/06

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リピです♪今日はフライパンで☆何回食べても大好きです

イリリ☆

フライパンで作れちゃうのはお手軽でいいですね~!

09/10/07

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リピ♪この味ホントに大好きです!!ピーマンも一緒に焼いてみました

Rody0319

ありがとうございます。ピーマンでビタミンもばっちりですね!

09/09/18

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オーブンから良い匂いが!! おもてなし料理にも良いですね。

KURUNO

いいですね!アップのチキンから香りが漂ってきそう!

09/09/11

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数々のタンドリーチキンに挑戦してきましたが、この味が一番です♪

kyokokthr

嬉しいコメント・・光栄でっす!

09/09/07

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安いお肉がレストラン以上の味に♪ベストオブ鶏肉料理です!

イリリ☆

嬉しいです!ありがとうございます!

09/09/05

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むね肉+ちょい焦げましたが、味は本格的で美味でした(^^)

けんけんち

つくれぽ、ありがとうございます!

このレシピの生い立ち

公開日: 04/02/02
タンドリーチキンはレタスやマヨネーズと一緒にサンドイッチにして食べるのが好きなので、パンに合いそうな漬けたれに調味しました。

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