パリパリ!かぼちゃの漬物
Description
普段は加熱して、ほくほくいただくかぼちゃ。
漬物にすると、きゅうりや大根よりもパリッパリ!
かぼちゃの魅力、再発見♪
漬物にすると、きゅうりや大根よりもパリッパリ!
かぼちゃの魅力、再発見♪
材料
(かぼちゃ1/6個分)
作り方
コツ・ポイント
かぼちゃを薄く切るのが大変なくらいで(硬いからねー)、あとは簡単♪
酒飲み仕様でにんにく入りですが、なくてもOK。
尚、食材はすべて生のまま、加熱なしです。
1分でできる、自家製めんつゆ(ID:1153369)もどうぞ。
酒飲み仕様でにんにく入りですが、なくてもOK。
尚、食材はすべて生のまま、加熱なしです。
1分でできる、自家製めんつゆ(ID:1153369)もどうぞ。
このレシピの生い立ち
居酒屋でいただいたメニューを、自己流アレンジ。
今や、冷蔵庫から切れることのない定番となりました。
今や、冷蔵庫から切れることのない定番となりました。
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