ホールトマトのチーズ煮込みハンバーグ

ホールトマトのチーズ煮込みハンバーグ
つくれぽ100人達成★とにかく柔らかくってジューシー♡トマト缶でさっぱりしてるからチーズも重くない!
写真変えました!
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材料 (3~4個分)

●合いびき肉
200g
●玉ねぎ
中1個
●塩・こしょう
小さじ1/2
★パン粉
1/2カップ
★牛乳
60cc
★卵
1個
ホールトマト缶
1/2缶(200g)
1/2カップ
1/2個
とろけるチーズ
30g
きのこ類
1パックくらい
○醤油
大さじ1
○ケチャップ
大さじ2

1

きのこを食べやすい大きさに切る。(しめじ・マッシュルーム等)

2

みじん切りした玉ねぎをサラダ油でキツネ色になるまで炒め冷ましておく。

3

軽量カップに★のパン粉を計り、そこに残りの★をいれかき混ぜておく。

4

ボールに●(合びき肉・炒め玉ねぎ・塩・こしょう)を入れて手で混ぜる。

5

④のボールに③を入れて軽く混ぜ合わせる。(少しゆるいですが大丈夫です★)

6

④を適当な大きさに分け、形を整えたらラップの上に置く。

7

よく熱したフライパンで焼く。片面に焼き色がついたらひっくり返してきのこも焼く。(くずれやすいのでしっかり焼いてください)

8

反対側にも焼き色がついたらホールトマト缶・水・コンソメを入れて弱火で10分煮込む。

9

○(醤油・ケチャップ・ウスターソース)を加えてさらに煮込む。

10

最後にお皿に盛るときにとろけるチーズをのせたら出来上がり☆

11

お詫び*じゅ~ま~さん・プチナナさん、コメントのお返事途中で送信してしまいました…本当にすみません。素敵なレポ感謝です!

コツ・ポイント

トマトの酸味が強い時はバターを加えると気持ち和らぐかも..。
タネが扱いづらい場合はパン粉を加えるor牛乳を少なめにする等
調整して下さい♡

このレシピの生い立ち

ホールトマトを使ってコトコト煮込んだハンバーグを作ってみました。
さっぱりした味が◎です☆2011.6.9酸味が強かったのでレシピ改正!
レシピID : 1281349 公開日 : 10/11/11 更新日 : 12/11/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

695 (614人)

15/07/07

写真

ふわふわでとっても美味しかったです!これはリピ確定♡

waco25

作れぽありがとうございます♡

15/06/30

写真

簡単でおいしかったです♪ ありがとうございます

たか家

作れぽありがとうございます♡

15/06/08

写真

チーズ無しだけど、美味しくいただきました♬またリピします!

yumaka11

作れぽありがとうございます♡

15/06/06

写真

お肉ふっくら、美味しすぎます~(*´ω`*)

ゆかみお

作れぽありがとうございます♡

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ぱりぱりいちご 2011年05月11日 21:55
こんばんは♬

初めまして♡
日記が無かったのでこちらにコメント書かせてもらいます!

きんぴらごぼうのレポありがとうございます♡
10人目だったのでおかげ様で話題入りしました♬

昔から食べている実家の母の味の(濃い味付け)きんぴらです。
田舎なのでなんでもシッカリした味なんですよね!
気に入ってもらえたら嬉しいです(*^_^*)

では♡
モモキト 2011年11月10日 07:53
きゃしともさん、はじめまして。
おはようございます^^

レシピにコメントありがとうございました。
2件目にいただいたれぽ、了解です♪
私の方でも削除させていただきますね✿

とっても美味しそうに作って下さりありがとうございました♬
ぱりぱりいちご 2011年11月13日 21:29
こんばんは♬

きんぴら牛蒡のレポありがとうございます♬
何度も送ってもらえてと~ても嬉しいです♡

最近寒くなりましたね~(ババ臭いコメントですね)
でも今年も2カ月無いなんて早くて~

ハロウィンが終わったら、お店とかクリスマスケーキの予約が始まっていたりして今年も終わりだなって‼

今週は温暖の差が激しいみたいです!
風邪ひかないように(お互い)気をつけましょう‼

では✿
ななクレープ 2011年11月14日 16:36
きゃしともさん♬

豆腐のツナクリームパスタにレポ頂いたななクレープといいます^^

すごく美味しそうに作ってもらえて嬉しい!!
豆腐でヘルシーにいいよね♬

お祝いコメつきほんっとにありがとうね(。→∀←。)

すっかり朝晩寒くなって来ちゃったね^^
やっと我が家もこたつを考えだして今日すっかり布団干しを完了〜♬
これでいつでもぬくぬく出来ちゃうけど
ますます身体が動かなくなりそうです( 艸`*)ププッ

きゃしともさんも暖かく過ごしてね♬





マッハママ 2011年11月28日 00:14
こんばんは
こちらから失礼します、マッハママです。
このたびは「白菜とお豆腐の炊いたの」につくれぽありがとうございます!
冬は白菜を炊いた煮物がとってもほっこりしますよね。
お肉を入れてもおいしいんですよ!
良かったらまた試してみてね。

こちらの煮込みハンバーグもとっても美味しそうね!
たべたくなってきちゃった!

これからもどうぞよろしく。
ぱりぱりいちご 2011年12月05日 20:50
こんばんは♬

きんぴらごぼうリピレポありがとう✿
彼に気に入ってもらえて良かったです♪

とっても綺麗な写真で送ってもらえて嬉しいです♡そしてとっても美味しそうです(*^_^*)

見た目も大切ですね~
私は適当な性格なので、盛り付けもテキトウ…
きっとおしゃれな器等に盛りつけたりしたら美味しさも倍増しそうですね♥

では✿
m@n@ 2011年12月06日 21:56
きゃしともさん♬

はじめまして。
まなと申します♪

今日は『味染みウマ~☆温野菜のバターコンソメ煮』に
素敵なれぽをくださり、
ありがとうございまいした♥
キャベツとかぼちゃでのお試し、嬉しかったです♪
レシピ内で紹介させて頂きました~♡

きゃしともさんは華の女子大生なんですね✿
すでにこんなにお料理上手で羨ましい♡
↑こちらのハンバーグも美味しそうだもの♬
いつでもお嫁に行けますね(^^)

もしよかったら、これを機に
仲良くして頂けると嬉しいです♪
どうぞよろしくお願いします♡