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レシピID :128332

常夜鍋

常夜鍋
毎日でも食べたい鍋なので「常夜（じょうや）｣鍋。
汁はなるべく薄味に。基本は、ほうれん草と豚肉です。
おいこ おいこ

材料 （ 4人分 ）

ほうれん草
1束
豚肉（バラ・ロースなど）
200ｇ
油揚げ
4枚
だし汁
800ｃｃ
調味料
塩小1・薄口醤油大2・酒大1

1

ほうれん草はよくあらい2等分にします。
油揚げは、3cm幅にきります。
豚肉は5cm幅にきります。

2

鍋に、調味料をすべていれ、だし汁を注ぎ、沸騰したら、豚肉と油揚げを入れます。

3

豚肉に火が通ったらほうれん草を入れて人にたちしたら出来上がり！

コツ・ポイント

ほうれん草と豚肉が基本。
あとは好きなものをいれたり、ほうれん草の代わりに他の葉にしても。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

07/06/13

写真

前に作って美味しかったのでリピ♡常夜鍋の名前通り飽きない味です。

♪ちょこ♪

作ってくださってありがとう！

コメント

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公開日： 04/02/04

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