満月スイートポテト
作り方
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1
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さつまいもをよく洗って、炊飯器にいれる。水は、さつまいもが少し浸る程度で早炊きスイッチオン‼
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2
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さつまいもを熱い内に、皮を向いてバターとハチミツを入れて、フォークでつぶす。
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3
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手にさつまいもがくっつかないように、オリーブオイルを手につけて、潰したさつまいもの形を整える。
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4
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卵黄を表面にハケでぬる。
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5
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オーブンで、グラタン焼く用のスイッチを押す。
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コツ・ポイント
*バターは熱いうちに入れると自然に溶けるので簡単です!
*皮は、水に浸していた下の面からむくと手間がかかりません!
*皮は、水に浸していた下の面からむくと手間がかかりません!
このレシピの生い立ち
さつまいもをふかしたけど、お腹がきつくて食べれなかったので、次の日美味しく食べれるように一手間かけてみました(*^_^*)