Ken房の簡単☆竹輪のスモークチーズ酒肴

Ken房の簡単☆竹輪のスモークチーズ酒肴の画像

Description

竹輪酒肴シリーズです。チーズをスモークにして、バジルの主張を加えるとウィスキーにとても合う酒肴が出来ました♪

材料 (4人分)

2cm/個×3個/人×4人分=24cm分
スモークチーズ
適量
Ken房
竹輪の量は他の料理の中で要調整です。

作り方

  1. 1

    写真

    スモークチーズとフレッシュなバジルです。2cm程度に輪切りした竹輪に写真の様に詰めて下さい。

  2. 2

    写真

    少しだけバジルを覗かせれば、ハイ!出来上がり♪ 手前はレモンソースではなく、実は黄色のパプリカです。

コツ・ポイント

コツはありません。シンプルですが燻製と合います。燻製は奥が深いですね。
ウィスキーのロック。似合い過ぎます:-)
燻製料理も何れご紹介出来ればと思っています。

このレシピの生い立ち

たまたまキャンプで作ったスモークチーズとフレッシュバジルがあったから作りました。
レシピID : 1283705 公開日 : 10/11/16 更新日 : 10/11/16

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