メープルレーズンソーダブレッドの画像

Description

発酵いらずのクイックブレッドは私の定番メニューです。焼きたてが一番美味しい♪

材料 (1人分 4~5個)

小さじ1/4
●塩
ひとつまみ
50g
○メープルシロップ
20g

作り方

  1. 1

    ①オーブンを180度で予熱する。
    ●の材料を大きめのボールに入れて混ぜておく。

  2. 2

    ②別のボールに○の材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    ③①に②を一度に加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
    レーズンを加え混ぜる。

  4. 4

    ④4~5個に分割して、スプーンですくいながらクッキングシートの上に落としある程度丸くする。

  5. 5

    ⑤180℃で25分前後焼いたら出来上がり☆
    メープルシロップをかけて食べると美味しいです。

コツ・ポイント

生地がくっつきやすいので、スプーンで落としてざっくりと丸めました。

きれいな形で焼きたい場合は、打ち粉をして形を整えてもOKです。

このレシピの生い立ち

発酵の待ち時間が苦手なので、早く作れるクイックブレッドはよく作ります。
レシピID : 1284571 公開日 : 10/11/15 更新日 : 11/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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peacemind
ほんとにクイックに美味しくできました!朝ごはん待ちの家族に好評♡

作って頂き感激しました♡^^♡