簡単温泉たまごの画像

Description

炊飯器を使って一定の温度で保温するだけなので、すごく簡単に作れます。丼ものの上にのせるとちょっと豪華に見えますよ

材料 (2人分)

2個
・熱湯
卵がひたるぐらい

作り方

  1. 1

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    室温に戻した卵を炊飯器に入れて、熱湯をかぶるぐらい注ぎ、「保温」のスイッチを入れて10分待つ

  2. 2

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    10分経ったら、卵を取り出し、冷水につける

  3. 3

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    粗熱がとれたら、器を用意して、卵の1/4ぐらい殻をむく

  4. 4

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    卵をひっくり返したら、器にとろっと出てくる。お好みのタレでお召しあがりください

コツ・ポイント

卵は室温にもどしておきましょう。温度が低いと卵にヒビが入っていまします。1回に入れる卵の数は、5個ぐらいまでがいいと思います

このレシピの生い立ち

レシピID : 128472 公開日 : 04/02/05 更新日 : 04/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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桜キイちゃん
美味しく頂きました☆レシピありがとうございました-(*^^*)