大根の葉っぱ炒め〜ひき肉入り
作り方
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1
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大根の葉は細かく刻む。生姜とにんにくはみじん切りにする。
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2
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フライパンを熱し、生姜とにんにくを炒める。香りが出たらひき肉を入れて更に炒める。
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3
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ひき肉の色が変わったら大根の葉を加え、ある程度馴染んだら★の調味料を入れ最後に鰹節を投入する。
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4
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食べる時にマヨネーズを好みの量混ぜて召しあがれ〜。
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コツ・ポイント
マヨネーズの量はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
なんかひと味足りない…マヨネーズを加えたらとっても美味しくなりました。
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