ルーいらず!トマト缶でハヤシライスソース

ルーいらず!トマト缶でハヤシライスソース

Description

2011年8月18日話題入り☆
トマト缶で簡単にできるハヤシライスソースです♪
材料は多いですが、作り方は簡単^^

材料

玉ねぎ
1と1/2個
人参
1本
マッシュルーム
4個
ベーコンor牛こま
200g
〔ソース〕
小麦粉
大さじ2
トマト缶
1缶
1個
砂糖
大さじ2
ケチャプ
大さじ3
400cc(トマト缶1杯分)
大さじ1
しょう油
大さじ1
塩こしょう
少々
バター
10g

作り方

1

油をひいた鍋に、玉ねぎをよく炒め,人参、マッシュルーム、ベーコンも入れ更に炒める。

2

小麦粉を加え、弱火で炒め、そこにトマト缶、コンソメ、砂糖、ケチャップを加えて一旦煮る。

3

水、オイスター、とんかつソース、しょうゆ、塩こしょうで味を調えて、更に煮込み、食べる前にバターを入れて煮たら出来上がり☆

4

写真

このハヤシライスソースを使った煮込みハンバーグも◎
『余ったハヤシライスで♪煮込みハンバーグ』ID :1295410

5

写真

デミグラスソース風のシチューも作れます☆
『ハヤシライスソースでミートボールシチュー』レシピID :1295407

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

海外の田舎ではハヤシライスのルーが手に入らない…
ならば自分で作ってしまえと、考えた上にできたレシピです。
レシピID : 1285584 公開日 : 10/11/16 更新日 : 11/08/18

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