とろ～りチーズの大根すてーき
材料 （ 2人分 ）
| 大根 | 6～8cm |
| バター | 大1 |
| 酒 | 大2 |
| 麺つゆ | 大2 |
| チーズ | 適宜 |
| (お好みで)パセリ | 適宜 |
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1
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大根は3～4cmの輪切りにし、皮を剥き、面取りし、お好みの硬さに下茹でしておく。
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2
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フライパンに油(分量外)とバターを入れ、①の大根を軽く焦げ目がつくように焼いたら、酒・麺つゆを加え、途中裏返しながら煮絡める。
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3
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②の大根を煮汁ごと耐熱容器に移し、チーズを乗せてトースターなどでチーズが溶けるまで焼いて出来上がり。お好みでパセリを散らす。
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4
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最近は・・・。
チーズを乗っける前まで下準備し、フライパンで放置。食べる時に、軽く火を入れて、チーズを乗っけて、そのままとろ～り溶けるまでおく・・・・という手抜きです。。
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5
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ローズちゃん作。と～ってもキレイに出来てるぅ。さすがローズちゃんだね。
歯ごたえありもトロトロバージョンも作ってくれて、ありがと～☆
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6
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のんつぁん作。思いつきで作ったジャンク系レシピを料亭風だなんて・・・。おまけにひぃちゃんもおかわりを要求してくれたなんて、嬉し過ぎだよぉ～。どうもありがと～☆
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7
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mimichanさんが、作って下さいました。チーズとの組み合わせに｢初めての味｣と気に入って頂けたようで、良かったです。チーズた～っぷりで美味しそうです♪どうもありがとうございました！
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8
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もとちゃんが作ってくれました。ゆっちくんも大根食べてくれたのね。嬉しい♪美味しそうに作ってありがと～～☆
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9
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**Nao**さんが作って下さいました。チーズたっぷりで美味しそうです。
大根の下拵えは、レンジの根菜調理機能を利用されたとか･･･私もやってみようっと♪どうもありがと～～☆
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10
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ウサギさんが作って下さいました。お義父さまに絶賛して頂けたなんて、自分の事のように嬉しいですっ！！素敵なお写真と一緒に貼らせて頂きま～す♪どうもありがと～～☆
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11
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cartierringさんが作って下さいました。素敵な食卓ぅ～～ですね♡またまたブログで紹介してくださって、ありがとうございました♪
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12
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☆だいこんキャンドル☆ 15cm位の長さにカットし、隠し包丁を上から下まで真ん中に十字に入ってます。上に乗っけたのはフルーツトマト。でんいちろうさんのつくれぽのアイデアを真似っこしました。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 280件（248人）
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
cocoりえリピ嬉しいです！ぷっくり膨らんだチーズがいい感じ(*^^*)
アイスママ半信半疑＾＾そうですよね。お口にあってヨカッタ～♪ありがとう
もんタロスチラッと覗く、綺麗に焼けた大根美味しそう♪ありがとう＾＾
trowbridgeクリーミーな大根、可愛い♪トマト！彩りも綺麗だわ。ありがとう
いつもと違う大根レシピに挑戦して下さってありがとう♪
厚切りは時間かかりますよね。この時間が好きだったりする私＾＾
08/06/19
moon-yn
ちょっとこんがりチーズ、美味しそうです♪どうもありがとう＾＾
08/06/19
かこまっちょ
とろ～りチーズがとろけてますね♪作って下さってありがとう＾＾
下茹で時間が短くて、ちょっと硬めだったけど、こういうのも私は好きかも。お好みの硬さまで下茹でして下さいね。
はじめまして ゆきゆこと申しますm(_ _*)m
“とろ～りチーズの大根すてーき”作らせていただきました！
大根とチーズの組み合わせ初めてでしたが、ぴったりあって、コクうまで、ペロリと美味しくいただきました♪
フライパンに入れたままの作り方で行ったので、らくらくでした。
大根ってどうしても『和』っていうイメージですが、洋風でこんなに美味しく食べられ感激です(*≧∀≦*)
ステキなレシピありがとうございましたm(_ _*)m
初めまして。
・・・なのに、お返事が遅くなり、申し訳ございませんでした。。。
大根にチーズの組み合わせ、気に入って頂けて良かったです。
そうそう、フライパンに入れたままだと、その間他の事も出来るし、洗い物も少ないし、いいですよね＾＾
素敵に作って下さって、本当にありがとうございました♪
ずっと作りたいと思っていて・・・。美味しかったです～♪
ナイスな組み合わせですね！いつも大根を買ってしまうので大根レシピで嬉しかったです。大根ってスゴイ！
ご馳走様でした～＾＾
スパイスママです。
とろ～りチーズの大根ステーキ、作らさせて頂きました。
とっても簡単にできて、しかもとっても美味しかったです
ご馳走様でしたm(*- -*)m
不定期ですが、ごはん日記を書いていて、勝手ながら、
大根ステーキも載せさせて頂きましたm(*- -*)m
たくさんの大根レシピの中から、拙い私のレシピに目を止めて下さってありがとうございます。
私の大好きな大根にチーズの組み合わせを気に入って頂けて、とっても嬉しいデス。
どうもありがとうございました♪
美味しく作って下さって、ありがとうございます。
ごはん日記？？･･･あとでお伺いしますね。
つくれぽにコメント、おまけに日記にまでして頂いて、どうもありがとうございました！
麺つゆは、二倍濃縮を使用しています。
今夜のおかず・・・ドキドキ。。。
お口にあうといいのですが。。。
トースターやりすぎてしまいましたが。。。
チーズもあっという間にとけてしまうので、ちょっと目を放した隙に
こんがり・・って事、よくありますよね。
私もチーズがパカッと取れるくらい焼き過ぎちゃったりします＾＾
作って下さってご報告まで頂いて、嬉しいです♪
どうもありがとうございました！
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