なすのもちもち照り焼き
作り方
コツ・ポイント
片栗粉をつけたなすがたれをすってもちもちになります。照り焼きなのでお子様にもいいですよ。お弁当のおかずにも。鶏肉があればボリュームアップで食べ応えがあります。玉葱もあいますよ。なすはあげるのではなく焼いているのがポイントです。
このレシピの生い立ち
焼き茄子ばかりだったので、たまにはいいかなと思って・・。片栗粉かもちもちになっておもしろい食感です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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