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❤季節をとわず作れる❤炊き込みご飯❤

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Description

切って・のっけて・炊飯するだけ～
季節をとわず食べれる炊き込みご飯❤
いろんなキノコたっぷり入れて炊くのもおすすめ❤

材料 （３合分）

米
３合
☆鶏もも肉（胸肉orササミでも）
１/２枚
☆ごぼう
１/２本
☆にんじん
１/２本
☆しいたけ（お好きなきのこ）
小１０枚
☆油揚げ
１枚
★水
５５０ｃｃ
★かつおだし顆粒
大さじ１
★酒
大さじ１
★薄口しょうゆ
大さじ１
★塩
小さじ１
万能ネギ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    米は洗って３０分程ザルにあげておく。

  2. 2

    写真

    ☆肉は１～２ｃｍ角に
    ごぼうはささがき
    人参は千切り
    椎茸は薄切り
    油揚げは細切りに切っておく。

  3. 3

    写真

    ★ボウルに合わせておく。
    （味が濃い目なのでご家庭の味で塩加減は調整して下さい。）

  4. 4

    写真

    ３合までそそぐ。
    （新米などの場合は調整して下さい。）

  5. 5

    写真

    ★が足りなければ水で調整して下さい。

  6. 6

    写真

    切った野菜をのせ
    ３０分浸水させる。

  7. 7

    写真

    ３０分たったら炊飯のスイッチＯＮ！

  8. 8

    写真

    こんな感じで炊き上がります。

  9. 9

    写真

    炊き上がったら攪拌する。

  10. 10

    写真

    お茶碗に盛りつけて
    できあがり～❤

  11. 11

    写真

    お好みでネギを散らして召し上がれ❤

コツ・ポイント

肉は胸肉でもササミでもお好きなお肉でどうぞ！
キノコもシメジ・エリンギでもおいしいです♪
うちはしめにご飯を食べるので味が濃い目です！ご家庭の塩加減で調整して下さい！

このレシピの生い立ち

小さい頃から食べてる母の味❤炊き込みご飯です！
旦那様お酒のあとにご飯派なので味付けを改良してレシピにしました♪
レシピID : 1287032 公開日 : 10/11/17 更新日 : 10/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2011年6月23日
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たえしお
簡単にできて美味しかったよ～我が家にはちょうど良い味だった！感謝

お口にあってよかった♪こちらこそ美味しいれぽありがとう❤

2011年1月9日
写真
yamita
美味しく出来たよ～♡優しい味で大満足～♬今年も宜しくね～☺

美味しそうに炊けてる♫シメジも旨いよねこちらこそよろしくね♪

2010年12月29日
初れぽ
写真
chokomi513
色んな具の風味がたまらなくイイね☆とっても美味しい♪大好評♡

わぁ第１号です！好評いただき嬉しい❤ありがとう❤

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スージー＆ジル
❤季節をとわず作れる❤炊き込みご飯❤
by スージー＆ジル