豚ヒレカツのチーズ焼き トマトソース添え
レシピID :128756
コープで豚ヒレブロックが100g88円以下の時に必ず作る我が家の定番メニューです！びっくりするほど柔らかいですよ！！
材料 （ 2人分 ）
| 豚ヒレブロック | 250～300g |
| スライスチーズ | 2～3枚 |
| 小麦粉 | 適宜 |
| 卵 | 適宜 |
| パン粉 | 適宜 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 適宜 |
| トマトソース | お好みで |
-
1
-
豚ヒレ肉を1cm厚さに切って塩、こしょうをし、しばらくおく。
-
2
-
１に小麦粉、とき卵、パン粉をつけ、少し多めの油で両面焼く。この時にあまり動かさない方がカリッと焼ける。
-
3
-
ほとんど火が通ったところで適当な大きさに切ったチーズをのせ、少しとろけたらできあがり！
-
4
-
お好みでトマトソース(ID128696)をかけて食べる。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：04/02/07
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント