しいたけが美味しいポークチャップ
Description
ケチャップしょうゆでご飯がすすむ!主役はしいたけです。
材料
(3~4人分)
作り方
コツ・ポイント
強火で焼きつけた豚肉をしいたけの上で蒸し焼き。肉としいたけ、どちらも美味しくするコツです。しいたけは厚く切ってくださいね。
このレシピの生い立ち
しいたけというと困った顔をする長女。私も昔は苦手だったっけ。これはお肉よりしいたけが美味しい!と言わしめた、記念的レシピです(笑)。
(
)