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ホットヨーグルトスープ♪～トマト風味～

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Description

温かいトマト風味のヨーグルトスープ♪ダイエットや便秘解消にもピッタリ★飲んで綺麗になりましょ((´∀｀*))

材料 （2人分）

ヨーグルト(プレーン)
200g
ベーコン
2枚～3枚
玉ねぎ
1/2個
バター
大さじ1
水
100cc
コンソメ(顆粒タイプ)
小さじ1
トマトピューレ(市販のものでOK)
大さじ3
砂糖
大さじ1
塩コショウ
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    (下準備)
    ベーコンを5mm幅くらいでカットし、玉ねぎは食感が残るくらいの大きめのみじん切りにしておく

  2. 2

    写真

    熱した鍋にバターを入れ、ベーコンをさっと炒める

  3. 3

    写真

    ②に玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める

  4. 4

    写真

    ③に水とコンソメを入れ、ひと煮立ちさせる

  5. 5

    写真

    ④にヨーグルトを入れ、よく混ぜながら煮る

  6. 6

    写真

    ⑤にトマトピューレを入れ、全体が混ざったら、砂糖を入れ塩コショウで味を調え完成♪お好みでパセリをトッピングしてもOKです

コツ・ポイント

もっとカロリーを落としたい方は、バターではなくオリーブオイルにしてくださいね♪トマトピューレがない場合はケチャップでもOKですよ★その場合は砂糖は控えめにしてください。

このレシピの生い立ち

お徳用のプレーンヨーグルトがいつも半分くらい残ってしまい食べきれないのでスープにしちゃいました♪
レシピID : 1289244 公開日 : 10/11/20 更新日 : 10/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2020年2月22日
写真
saki1010
タンドリーチキンと一緒にいただきました。酸味があり美味しかったです
#ヨーグルト
2018年6月29日
写真
ma___111
リピートさせて頂きました〜(*^^*)

ありがとうございます^ ^

2014年10月15日
写真
まままーがれっと
余ったヨーグルトを活用出来て良かったです♪
2015年5月12日
写真
ma___111
体にもよさそうおいしかったです＼(^o^)／
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★TOMOMO★
ホットヨーグルトスープ♪～トマト風味～
by ★TOMOMO★