レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(353品)
レシピID :128959
じゃが芋と焼き穴子のクリーム煮。
まったりと。。
材料 （ 2人分 ）
焼き穴子
1串
じゃが芋
3～4個
バター
大さじ1
○生クリーム
1/2カップ
○牛乳
1/2カップ
塩
少々
胡椒
少々
小口葱
適量
粉山椒
お好みで
-
1
-
焼き穴子は1～2㎝幅に切っておく。じゃが芋は皮をむいて大きめに切り、下茹でしておく。
-
2
-
フライパンにバターを溶かし、1を入れて和えるように炒め、○を加えてさっと混ぜながら温める。
-
3
-
塩、胡椒で味を調えて器に盛り、小口葱を散らして出来上がり。（お好みで粉山椒をふっても）
コメント