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豆腐入り☆コンソメスープ

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Description

コンソメスープに豆腐。意外に合います！１度お試し下さい☆H23．2．17話題入り☆100人有難う！

材料 （2〜3人分）

玉葱
２分の１こ
人参
彩りに少々
豆腐
２分の１丁（150グラム程）
コンソメ
キューブひとつ
塩コショウ
少々
水
500CC程

作り方

  1. 1

    玉葱薄くスライス。人参細い千切り。豆腐1センチくらいのさいの目切りに。

  2. 2

    鍋に水を入れコンソメ、玉葱 人参も入れ野菜が柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら豆腐を入れ、塩コショウで味を整える。

  4. 4

    豆腐を入れたらグラグラ煮ないよう注意。豆腐にす が入ります。

  5. 5

    写真

    みゆまとさんが冷製スープにして作って下さいました♡暑い季節においしそう～ありがとう♡

  6. 6

    H23.2.17話題入り♪ありがとうございます♥

  7. 7

    写真

    H26・3・7　１００人話題入り♪ありがとうございます♥

  8. 8

    写真

    お役立ち豆腐レシピの本に掲載していただきました♡
    ありがとうございます！

コツ・ポイント

コンソメの味付けはお好みで。ちょっと薄めです。豆腐は絹豆腐がオススメですが、水切りした木綿豆腐でもＯＫ。

このレシピの生い立ち

ランチでいったお店で出てきたスープに小さく切った豆腐が！ビックリしたけど意外に美味しくてまねしてみました〜
レシピID : 1289619 公開日 : 10/11/20 更新日 : 18/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

408件 (283人)
2024年3月14日
写真
kbmm
ヘルシーなので、主菜が油物のときにぴったりです！野菜も摂れるし、豆腐のおかげでお腹いっぱいになります♫どんなおかずにも合う！！
#どんな料理にもあう #野菜たっぷり #野菜モリモリ #野菜スープで温まりましょう #豆腐がスープに #豆腐消費 #豆腐で満足 #コンソメ味

嬉しすぎるコメント！♡豆腐入りお試しくださりレポありがとう〜♪

2024年1月31日
写真
なーなちゃん
コンソメスープにお豆腐、合いますね🤤レシピありがとうございました
#スープでほっこり

美味しそう♪豆腐入りお試しくださり嬉しいです♡つくレポありがとう〜

2023年12月25日
写真
フランクフルトJr
家にある物も入れて。美味しかったです。
#コンソメスープ

豆腐入りお試しくださり嬉しいです♩冷蔵庫の半端なお野菜入りもいいですよね♡レポありがとう〜

2023年11月27日
写真
かおり♡♡♡
優しい味で美味しかったです！
#優しい味

豆腐入りお試しくださり嬉しいです♡素敵なつくレポありがとうございます( ´∀｀)

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