ぐうたらチョコレートマフィン
レシピID:129056
ホットケーキミックスを使った簡単なチョコマフィン。マフィン型でなく、アルミカップに小さめに焼いて、小さなひとのおやつに。
材料
| ホットケーキミックス | |
| 200g | |
| 砂糖 | 60～80g |
| ココア | 30～40g |
| 卵 | 2個 |
| 牛乳 | 120～130cc |
| 一口チョコ | 適宜（10個程度） |
| （スライスアーモンド） | |
| お好みで | |
| バター | 70～100グラム |
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1
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バターを室温に戻すかレンジで少し加熱し，泡だて器ですり混ぜ、とき卵を2.3回に分けて入れ，良く混ぜる.
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2
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１に牛乳をあわせて混ぜる。
ココアとホットケーキミックスをふるい入れて，ざっと混ぜる。
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3
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数個に刻んだ一口チョコを加えて，粉っぽくなくなるまで混ぜる。
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4
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マフィン型、アルミカップなどに七分目くらいまで流し入れて
180度に熱したオーブンで20分程度焼きます。
焼く型が小さく浅いときほど加熱時間を短くしてください。
竹串をさしてみて何も付かなければできあがり。
コツ・ポイント
小さ目のアルミカップだと24個焼けました。
チョコが少し溶けて，たくさん入ってると，あたり!って感じでウレシイ。
お砂糖の量は適宜調節してくださいね。
大き目の型で焼くときは，一口チョコレートを混ぜこまずに
型に流し入れてから、1こ丸々を押しこむようにしていれてもいいですね。
チョコが少し溶けて，たくさん入ってると，あたり!って感じでウレシイ。
お砂糖の量は適宜調節してくださいね。
大き目の型で焼くときは，一口チョコレートを混ぜこまずに
型に流し入れてから、1こ丸々を押しこむようにしていれてもいいですね。
このレシピの生い立ち
公開日：04/02/09
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書いてなかった、よぉなきがします。
どうもご迷惑おかけしました。追加しておきましたのでよろしくお願いします。