もやしがうまい!かさ増し酢豚の画像

Description

もやしに酢豚の味がからまって食欲倍増・おいしい!
野菜たっぷりで栄養バランスもばっちりです。

材料 (2~3人分)

中華名菜「酢豚」
1袋
1袋
1玉
1/2株

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは塩茹でにしておく。
    玉ねぎとパプリカは太目のせん切りにする。

  2. 2

    もやし・玉ねぎ・パプリカを油を引いたフライパンで強火で炒める。

  3. 3

    豚肉を加えさらに炒める。

  4. 4

    たれを加えて軽く炒め、皿に盛り、ブロッコリーをトッピング。

コツ・ポイント

もやしのシャキシャキ感を残す為、強火調理がおすすめです。

このレシピの生い立ち

2~3人前を4人前になるぐらいボリュームアップさせるため、節約の味方「もやし」を使ってみました。
レシピID : 1291343 公開日 : 10/11/22 更新日 : 10/12/16

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