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ブロッコリーは塩茹でにしておく。 玉ねぎとパプリカは太目のせん切りにする。
もやし・玉ねぎ・パプリカを油を引いたフライパンで強火で炒める。
豚肉を加えさらに炒める。
たれを加えて軽く炒め、皿に盛り、ブロッコリーをトッピング。