♪　絶対おすすめバナナケーキ　♪

バナナをフォークでつぶしてレモン汁をかけておく。

ケーキ用マーガリン又はバターを室温で柔らかくしてから、ハンドミキサーでクリーム状になるまでよく混ぜる。

塩ひとつまみ加えてさらに混ぜる。

よく混ぜたたまごを少しずつ入れハンドミキサーでさらに混ぜ、バニラエッセンスを加える。

ベーキングパウダーを加えた小麦粉をよくふるって、４に入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。

つぶしたバナナを入れ、軽く混ぜたら、型に流す。