ストウブ料理「豚の角煮」
Description
時間のかかる豚の角煮も、ストウブ鍋なら簡単、短時間で美味しく出来ます。
材料
(豚ブロック600g分)
600g
長ネギの青い部分
1本分
■
煮込みたれ調味料
醤油
大匙4
さとう
大匙3
万能はちみつ生姜ID :459841
大匙1
(生姜のスライス)
2枚
酒
100㏄
みりん
100㏄
100㏄
■
好みでトッピング
2個
適量
作り方
コツ・ポイント
*はちみつ生姜無い場合は、生姜のスライスを入れ、砂糖の量を増やしてください。
*鍋の大きさ、肉の分量で、火にかける時間を調整して下さい。
*鍋の大きさ、肉の分量で、火にかける時間を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
ストウブ鍋で作る料理を研究しています。
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1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
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