【フィジーのインド料理】Tomato Chutney（トマトチャトニー）
vanillaｎ
作り方
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1
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玉ネギ、にんにくをみじん切りにする。
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2
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お鍋にサラダ油を入れて熱し、にんにく、玉ネギを加えて炒める。
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3
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ホールトマト以外の材料をすべて加えて炒める。
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4
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ホールトマトも加えて、少し煮詰まったらOK。火を止める前に砂糖を小さじ1杯加えてでき上がり。
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コツ・ポイント
辛いのが好きな方はチリを多めにして下さいね。
このレシピの生い立ち
フィジーにいるときに教えてもらいました。カレーにピッタリ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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