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レシピID :1293263
＠鮭マヨ＠
2011/5/24ピックアップレシピ&話題入りしました。エビマヨのエビの代わりに鮭を使って。鮭を焼いてソースに絡めるだけ
材料 （ ２人分 ）
生鮭の切り身
３枚
塩こしょう
適量
酒
大１／２
片栗粉
大３
油
大３
★マヨネーズ
大３
★牛乳
大１
★ケチャップ
大１
★砂糖
小１
★レモン汁
小１
★塩こしょう
少々
レタス
３枚
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1
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鮭は皮と骨をとって１枚を４等分にする。
酒を揉みこみ、両面にたっぷりめに塩こしょうをしておく。
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2
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レタスは小さく切っておく。
ボールに★を入れて混ぜておく。
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3
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フライパンに油をしき、１）の鮭に片栗粉をまぶして、両面を揚げ焼きにする。
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4
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焼きあがったら★の入ったボールに入れてソースを絡める。
お皿にレタスをしき、その上にソースごと鮭をおいて出来上がり。
コツ・ポイント
鮭の代わりにエビでももちろん美味しいです。
鮭にしっかり塩こしょうしないと、味がぼやけます。
鮭にしっかり塩こしょうしないと、味がぼやけます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
95件
(89人)
気にいって頂け嬉しいです♪食べやすいですよね♪レポ感謝！
レタスの緑と鮭のオレンジがキレイで美味しそう♪レポ感謝です！
娘さんやご家族にも気にって頂けて嬉しいです！レポ感謝♪
初レポに選んで頂き感激です！とても美味しそう♪レポ感謝！
野菜が入るとボリュームもアップして良いですね♪レポ感謝です！
ご主人・息子さんにも気に入って頂けて嬉しいです！レポ感謝です
掲載が遅くなってすみません。メニューに加えて頂き光栄！感謝♪
掲載が遅くなってすみません。喜んで頂けて光栄です！レポ感謝♪
嬉しいコメントに感激です！！美味しく作っていただき感謝です！
リピありがとうございます！！嬉しいです♪レポ感謝です！
美味しそうに照り照りしていますね♪レポありがとうございます！
大好評嬉しいです！是非海老でも♪ステキなつくレポ感謝です♪
このレシピの生い立ち
公開日：
10/11/24
エビアレルギーの人の為に。エビの変わりに鮭を使って。
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