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レシピID :1293882
ミルクココアでできちゃうチョコマフィン◎
ミルクココアがあればOK！砂糖の量を控えて、いつもと変わらない美味しさに仕上がりました◎バレンタインにもどうぞ（＾▽＾）
材料 （ 7cmマフィン型6個分 ）
☆薄力粉
100ｇ
☆ベーキングパウダー
小さじ1
☆ミルクココア（牛乳に溶かして飲むタイプ）
40ｇ
マーガリン
50ｇ
砂糖
40ｇ
卵
1個
牛乳
70cc
板チョコ（ブラック）
1枚
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1
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オーブンは180℃に温めておく。
☆を合わせて振るっておく。
板チョコはザックリ刻んでおく。
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2
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ボールにマーガリンを入れハンドミキサーで柔らかくなるまで混ぜる。砂糖を加えて空気を含んでフワッとなるまで混ぜる。
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3
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卵を溶いて、2～3回に分けて加える。その都度よく混ぜる。
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4
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☆→牛乳→☆→牛乳→☆と加えサクッと混ぜる。（コツ参照）
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5
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飾り用のチョコを少し取り分け、残りを入れザックリ混ぜる。型に入れチョコを乗せる。180℃のオーブンで30分焼く。
コツ・ポイント
☆（1/3量ずつ）・牛乳（1/2量ずつ）を加えるときは混ぜすぎるとふんわり焼きあがらなくなるので、まだ粉が残っているかな～くらいにザックリ混ぜるとうまくいきますよ（＾＾）オーブンの温度・焼き時間は目安です。クセに合わせて調節してくださいね。
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