肉団子と春雨のぽかぽかスープ☆の画像

Description

生姜入りでお野菜沢山☆寒い冬、お気に入りの肉団子も入れて皆でぽかぽかになりましょー(^-^)

材料 (たっぷり4人分)

お好みのつくね(今回は鶏つくね)
約200g
1束
5cm
2枚
1/3本
※おうちにある野菜でok
1000cc
☆鶏ガラスープの素
大さじ1と1/2
☆塩
小さじ1
☆醤油
小さじ1
☆生姜(すりおろし)
小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜類は食べやすい大きさに切り、春雨はお湯で戻してカット☆にんじんは飾り用に型で抜いても(^-^)

  2. 2

    鍋に☆を入れ沸いたら野菜類を入れる。野菜に火が通ったら、つくねをスプーンで丸く形作りながら入れていく。

  3. 3

    春雨も加えて、つくねに火が通ったら出来上がり★

コツ・ポイント

鶏つくねにも生姜たっぷり★今回は水菜もいれました(^^)お野菜は冷蔵庫のお掃除だと思って、あるものお好きなもの、なんでも入れちゃってください☆野菜の量によって味が変わってくるので、お塩を足したりお水を足したりして下さい。

このレシピの生い立ち

寒くなってきて、生姜を使った具沢山のおいしいスープを作りたくて(´∀`)
旦那さんのお褒めを頂きレシピにしてみました☆
レシピID : 1294156 公開日 : 10/11/27 更新日 : 10/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
写真
きこい
主人が翌日、残りを食べたがりました。私も大好きなお味です♪

気に入ってもらえて光栄です♪レポありがとです(^o^)

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ナイツ☆
代わりにウエイパー使いました(*^^*)

全然美味しそう!レポありがとです(/▽\)♪

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Harurei29
美味しかったので即リピ♡春雨増量でボリュームup☆美味しい〜♬

春雨おいしいですよね(´∀`)れぽありがとぉです☆

写真
Harurei29
茸3種と白菜で♬うちもつくねに生姜たっぷりです♡春雨も美味しい〜

茸たっぷりおいしそぉ(*^□^*)レポありがとです!