【農家のレシピ】さつまいもの甘納豆

Name: 【農家のレシピ】さつまいもの甘納豆
Cook time: 120 min
Ingredients: さつまいも ５００ｇ; 砂糖 ２５０ｇ（さつまいもの２分の１の量）; グラニュー糖 適量

Description

買ったら高いさつまいもの甘納豆。時間は少しかかるけど、作り方は簡単なんですよ。熱いお茶と一緒に食べれば最高です☆

FarmersK

材料

さつまいも

５００ｇ

砂糖

２５０ｇ（さつまいもの２分の１の量）

グラニュー糖

適量

作り方

1

さつまいもは１㎝の輪切りにして水にさらしてあく抜きをします。１５分くらいね。大きい芋だったらさらに半分に切ってね
2

鍋にさつまいもを入れて、ひたひたの水を入れ中火で煮ます。
3

沸騰したら砂糖を入れて煮汁が３分の１くらいになるまで煮て、そのまま１日おいて味をしみ込ませます
4

芋をザルか網において乾燥させます。日があたらなくても風通しのいいところであればOKです。今の季節なら１～２日位です
5

芋の表面が乾いたらグラニュー糖をまぶして、さらに１日乾燥させて出来上がりです
6

美味しいよ～♪
7

HBで焼いた食パンにも入れてます。これも美味しいよ
8

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

干しイモと一緒によく作ってます。

レシピID : 1294462 公開日 : 10/11/26 更新日 : 10/11/26

このレシピの作者

FarmersK

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

74件 (69人)

2022年2月20日

クックGGAV72☆

さつまいもの甘納豆を初めて作りました。思ったより簡単でした。今まで買っていましたが自分で作れて嬉しいです(*^^*)

2021年11月20日

簡単😊

2021年10月13日

初めて甘納豆に挑戦。薄めに切ったので少し硬めに。次回厚めにしてリベンジ予定です。とても美味しくて両親に喜ばれました。感謝♡

#サツマイモの季節 #甘納豆が自分でできる！ #手作りおやつ

2021年6月14日

モンカー

写真の甘納豆が秋まで売り切れなので作りました。16歳8ヶ月のトイプードルの老犬が食べなくなり困ってましたがこれで大丈夫、有難う❣️

#素晴らしい味

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